チェリー柄のシンプルな黒一色の鋳物のキッチンシリーズ。
鉄器の鍋は厚く保温性に優れ、熱を均一に伝えるため、料理中の温度にムラが少なく、
上手に調理ができます。
また、鉄器表面の小さな凹凸に使い込むほどに油が染み込み、焦げ付きを防ぎます。
鉄器から適度の鉄分が出て、料理に程よく溶け込み体内に吸収されるため、貧血防止に
効果があるなど、鉄器は大変メリットの多いアイテムです。
熱で溶けだす温度を「融点」といいますが、鉄の融点は1000°Cを超えます。
そのため、不用意な空焚きいも耐え、大変丈夫で、サビに注意すれば長く使用できます。
※IH、ガスオーブン対応
◆商品詳細◆
ステンシルローズの焼き印が施された木台付なので、アツアツの料理をそのままテーブルへ。
オーブントースターにも対応しています。
【商品名】マニー キャストメタル グリルパン（木台付）
【サイズ】本体：幅17x奥行11x高さ2cm 木台：幅30x奥行16x高さ2cm
ハンドル：長さ16.5cm
【素材】鋳物、木製
【備考】IH、ガスオーブン対応
※IH調理器メーカー機種によっては、鍋サイズ、底形形状などで使用できない場合もありますので、
ご使用前にIh調理器の取り扱い説明書を必ずご確認ください。
◆鉄器の使用上の注意◆
・ご使用前に水でよく洗い、水気をふき取って薄く食用油をひいてからご使用ください。
また、野菜くずを炒めると、輝特有のにおいが取れます。
・ご使用後はスポンジ、たわしなどで汚れを充分に落とし、弱火で乾かし、全体に食用油を
塗って下さい。
サビ止めに効果的です。
焦げた場合は熱湯を入れて煮立てると、汚れが自然に浮き上がってきます。
・残った料理を鍋に入れたままや汚れたまま放置しますと、鉄分により調理中の食品が黒変します。
また、サビの原因ともなります。
万一サビが出た場合、金属たわしなどで洗い落とし、水を２～３回沸かした後、油を刷り込んで下さい。
・加熱中には取っ手、本体が熱くなりますので、フキンや鍋つかみなどをあて、取扱いにご注意ください。
◆在庫について◆
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